Abseits der Arbeit
Neben der Technik arbeite ich gerne mit meinen Händen. Meine Hobbys reichen von altem Handwerk und Experimenten in der Küche bis zur Freude daran, eine Idee vollständig selbst umzusetzen.
Die Eisenzeit fasziniert mich, weil Geschichte dabei greifbar wird. Im keltischen Reenactment beschäftige ich mich mit der Epoche und ihren Handwerken: Kochen am offenen Feuer, Holz- und Metallbearbeitung und Nadelbinden.
Mit einfachen, begrenzten Mitteln etwas Nützliches zu schaffen, verlangt Geduld, Aufmerksamkeit für das Material und Respekt vor jahrhundertealten Techniken. Diese Geschichte gemeinsam mit anderen zu erleben, macht sie besonders.
Kochen ist für mich eine kreative Spielwiese. Ich beginne gerne mit einem klassischen Gericht und gebe ihm meine eigene Note – auf dem Grill, im Schmortopf oder in einer Sauce, die noch etwas mehr Charakter verträgt.
Ich experimentiere mit Chilis, Marinaden und scharfen Saucen, doch Ausgewogenheit ist wichtiger als Schärfe allein. Rauch, Säure, Süße, Gewürze und Umami sollen einander verstärken. Für Familie und Freunde zu kochen gehört unbedingt dazu.
Ob ESP32-Projekt, gedrucktes Bauteil, Holzstück, Metalldetail oder Rezept: Ich mag Projekte, die durch Ausprobieren wachsen. Nachzujustieren und jede Version klüger oder schöner zu machen, ist oft der spannendste Teil.
Der rote Faden
Meine Hobbys wirken auf den ersten Blick vielleicht unterschiedlich, haben aber viel gemeinsam. Vom historischen Lagerfeuer über einen intelligenten Sensor bis zum gelungenen Grillabend zählt der Weg für mich genauso wie das Ergebnis.